Вчера Полине было два года, отметили отличненько, только как-то так получилось, что горячее уже не стала готовить и подавать, потому что уже некуда было его есть.
Спасибо всем, кто пришел поздравить Полину Александровну, на фото видно, что она это очень оценила. :)
Ну и о поесть.
Отдельное спасибо сентябрьскому номеру журнала Saveurs за рецепты:
1) террина из свинины с лесными орехами;
2) большой ромовой бабы с апельсином и пряностями.
Всё получилось. ;)
Предварительный общий вид.
Фруктово-цветочно-ореховая корзинка из тыквы.
Сырная тарелка.
Салат "Нисуаз".
Овощной кекс-хлеб. Прекраснейшая вещица.
Террин из свинины с лесными орехами.