О кошках, лягушках, коровьих костях и других новостях

Dec 03, 2011 21:15

Тут нам попала в руки газета - мы ознакомились с новостями. Теперь мы ознакомим и вас с некоторыми из них.

1.
Скромное объявление сообщает, что в декабре некоторые сладкие молочные продукты (те, что называются в Израиле словом "маадан" - нечто вроде пудинга) фирмы "Штраус" будут продаваться со скидкой в 12%. Это, написано в последнем абзаце, связано с тем, что в 1999-2004 годах фирма формально не имела удостоверения о кошерности [я сначала написал "кашерности" - spell-checker спросил, имел ли я в виду "камерности"] желатина, входящего в эти продукты.
Ага, думаю я, тут, несомненно, отголоски какого-то судебного разбирательства. Причём - из параллельного мира. Казалось бы - большинство людей что делают? - занимаются наукой и обучают студентов, программируют и ищут ошибки в чужих программах, пьют чай и кофе, читают книги и смотрят фильмы, занимаются йогой и танцами живота, ходят в походы в пустыню и летают в Европу покататься на лыжах, и если совсем уже нечем заняться - рожают детей. А тут, прямо под боком, кто-то явно участвовал в многолетнем судебном разбирательстве по поводу какой-то тонкости с кошерностью. Причём наверняка кто-то заработал на этом столько денег, сколько не заработать всем знакомым программистам за всю их жизнь…
Однако оказалось, что дело было довольно громким и известным. В 2006 году фирму "Штраус" обвинили в том, что в течение нескольких лет они делали эти продукты с желатином, изготовленным из мелко перемолотых коровьих костей, и писали на упаковках, что их кошерность оформлена как положено, в то время как это было не так. В чём именно была проблема, я так и не понял. Похоже, дело не в том, что молочные продукты с желатином из коровьих костей должны быть заведомо некошерными по принципу "молочное с мясным": оказывается, что из-за того, что желатин делают из высушенных костей, он уже не считается продуктом животного происхождения, и израильский раввинат даже признаёт желатин, сделанный из свиных костей (кто бы мог подумать). Так или иначе, в течение нескольких лет религиозные люди ели то, чего не стали бы есть, если бы их не обманули, и неудивительно, что на фирму "Штраус" подали крупный иск. Разбирательство длилось около 4 лет, и стороны пришли к некоторому компромиссу. Фирма официально не признавала, что пользовалась некошерным желатином, но обязалась пожертвовать большое количество своих продуктов религиозным школам и колледжам, а также продавать некоторые из них со скидкой в 12% в течение двух недель в 2010 и в 2011 году.

2.
Один американец из Нью-Джерси написал в завещании, что передаёт всё своё имущество (порядка 700 тысяч долларов) "израильскому симфоническому оркестру". Когда он умер, то возникло следующее затруднение с исполнением завещания: в Израиле нет оркестра, который так называется. Ответственные за исполнение завещания пришли к выводу, что имеется в виду или Израильский Филармонический Оркестр (IPO), или симфонический оркестр города Ришон-ле-Цион. В середине декабря будет разбирательство. Адвокаты IPO говорят: несомненно, имеется в виду Филармонический Оркестр. В то время, когда этот человек мог так увлечься израильским оркестром, что решил завещать ему имущество - только наш оркестр имел международное признание, а также выступал в США, в том числе в Нью-Джерси. Адвокаты же ришон-ле-ционского оркестра говорят так: если бы суд происходил в Израиле, мы бы настаивали на буквальном прочтении того, что написано в завещании - наше название похоже больше всего. Кроме того, мы изучили биографию этого человека, и обнаружили некоторую связь с Ришон-ле-Ционом. (А я так думаю, что, если бы они стали настаивать на буквальном прочтении, им пришлось бы соперничать ещё и с Иерусалимским и Хайфским симфоническими оркестрами).

3.
На соседней странице - рассказ про один ресторан во Вьетнаме, где подают блюда из кошек. Вопрос освещён со всех сторон. И с точки зрения хозяйки ресторана, которая приобретает кошек у населения по 4 доллара за штуку, и зарабатывает около 8 долларов за килограмм мяса (бизнес процветает, говорит она). И с точки зрения местных крестьян, которые считают, что кошки приносят больше пользы, уничтожая мышей. И с точки зрения гурманов, которые утверждают, что кошатина хорошо идёт с алкоголем. В общем, вот оригинал статьи - ну, а израильская газета, по-видимому, решила порадовать своих читателей необычной темой перед выходными.

4.
Как это в основном происходит в последнее время, хорошие новости связаны с лягушками. В долине Хула - там, где несколько недель назад поймали лягушку, которая уже 50 лет как считалась вымершей - нашли второй экземпляр. За это время в википедии уже поправили "extinct" на " thought to be extinct". Найденных лягушек отпустили, разумно предполагая, что, раз уж их нашли, то какая-то популяция там есть, и каждый имеющийся экземпляр может пойти ей на пользу, именно будучи на воле. Кажется, там, где их нашли, будут создавать лягушачий микро-заповедник… Мы же напоследок порадуемся, что ивритское название этого рода лягушек, агуляшон (от "агуль-лашон" - круглоязычная), похоже на русское слово "лягушонок".

frogs, cats, news, haaretz, israel, animals

Previous post Next post
Up