Рецепты любимых блюд. Шпинат с печеным перцем

[utkonosru]

Ингредиенты (на 2 персоны):

Шпинат «Белая Дача» - 1 уп.

Перец разных цветов - 2 шт.

Мягкий сыр - 50 гр.

Оливковое масло

Специи

Способ приготовления:

Перец запечь целиком в разогретой до 200 С духовке в течение 20-30 минут. Дать остыть в закрытой посуде. Очистить перцы от шкурки и семян, нарезать тонкими слайсами. Замариновать в специях и оливково масле.

Выложить листья шпината «Белая Дача», добавить слайсы перца, украсить сыром. Заправить оставшимся маринадом.