рецепт запиХанки:)
люблю кабачки:) не так как яблоки, конечно, но можно сказать, что люблю кабачки, а яблоки ОБОЖАЮ. В журнале вычитала рецепт, решила осуществить. ВОт, делюсь, вполне съедобно и даже, не постеняюсь этого слова, ВКУСНО:)
2 кабачка, 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. сметаны, мелко нарезанная зелень, 150 грамм тертого сыра, ну и соль с перцем, разумеется. Я брала цукини, ибо кабачки страшные в продаже сейчас. В общем, кабачки потереть, отжать, взбить яйцЫ, добавить муку, сметану, кабачки, зелень-мелень, посолить-перчить по вкусу. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать сыром и запечь при тем-ре 180 град 20 минут. Потом сожрать. Что не влезло, оставить еще на два дня:) ибо получается на 3 порции:)
2 кабачка, 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. сметаны, мелко нарезанная зелень, 150 грамм тертого сыра, ну и соль с перцем, разумеется. Я брала цукини, ибо кабачки страшные в продаже сейчас. В общем, кабачки потереть, отжать, взбить яйцЫ, добавить муку, сметану, кабачки, зелень-мелень, посолить-перчить по вкусу. Выложить в смазанную маслом форму, посыпать сыром и запечь при тем-ре 180 град 20 минут. Потом сожрать. Что не влезло, оставить еще на два дня:) ибо получается на 3 порции:)