Непарадная Никольская и шустовский коньяк
Так на самом деле выглядит реконструированная Никольская, если зайти за перекрашенные фасады пешеходной улицы =(
А ведь какое место! Бывший ресторан "Славянский базар"! Легенда!
Здесь бы еще пару деревьев посадить, столики поставить и сидеть в одном из самых красивых и уютных двориков Москвы с полностью старой застройкой и сохранившимся (!) куском стены Китай-города.
Находится место здесь во дворах, никто, кроме рабочих туда не ходит:
Так некогда выглядел ныне полностью заброшенный "Славянский базар":
Про это помещение Гиляровский писал следующее:
Фешенебельный «Славянский базар» с дорогими номерами, где останавливались петербургские министры, и сибирские золотопромышленники, и степные помещики, владельцы сотен тысяч десятин земли, и… аферисты, и петербургские шулера, устраивавшие картежные игры в двадцатирублевых номерах.
Ход из номеров был прямо в ресторан, через коридор отдельных кабинетов.
Сватайся и женись.
Обеды в ресторане были непопулярными, ужины - тоже. Зато завтраки, от двенадцати до трех часов, были модными, как и в «Эрмитаже». Купеческие компании после «трудов праведных» на бирже являлись сюда во втором часу и, завершив за столом миллионные сделки, к трем часам уходили. Оставшиеся после трех кончали «журавлями».
"Завтракали до «журавлей» - было пословицей. И люди понимающие знали, что, значит, завтрак был в «Славянском базаре», где компания, закончив шампанским и кофе с ликерами, требовала «журавлей».
Так назывался запечатанный хрустальный графин, разрисованный золотыми журавлями, и в нём был превосходный коньяк, стоивший пятьдесят рублей. Кто платил за коньяк, тот и получал пустой графин на память. Был даже некоторое время спорт коллекционировать эти пустые графины, и один коннозаводчик собрал их семь штук и показывал свое собрание с гордостью.
Здание «Славянского базара» было выстроено в семидесятых годах А. А. Пороховщиковым, и его круглый двухсветный зал со стеклянной крышей очень красив.
Сидели однажды в «Славянском базаре» за завтраком два крупных афериста.
Один другому и говорит:
- Видишь, у меня в тарелке какие-то решетки… Что это значит?
- Это значит, что не минешь ты острога! Предзнаменование!
А в тарелке ясно отразились переплеты окон стеклянного потолка.
Я все пытался найти тот самый шустовский графин с золотыми журавлями, но, похоже, что и тут Гиляровский много чего напутал. Коньяк Шустова действительно продавался в красивых графинах, расписанных золотом:
А назывался коньяк "Белый аист". Ну, аист, журавль, какая разница, тем более, что когда Гиляровский писал "Москва и москвичи" за окном шумели уже советские 1930-е и кто там помнил, что было 30 лет назад?!