по воскресеньям я стараюсь, встаю пораньше и езжу в гости к своим друзьям Бажикам и мы вместе занимаемся йогой
но самое главное в этом утреннем ритуале, это, пожалуй, даже не йога,
а прекрасный завтрак после: из гречки с топленым сливочным маслом, семечками подсолнуха и козьим сыром.
в это воскресенье я ехала на занятие с твердым намерением не оставаться на завтрак так как у меня в планах было море работы, но после йоги ноги сами принесли меня в кухню, где я уже сама (я научилась пользоваться микроволновкой:) разогрела нам гречку, порезала сыр и мы приступили к обычной трапезе.
вкуснее той гречки я не ела никогда. что такого, вы скажете, в этой гречке? вот не знаю,
но сегодня вечером я образцово натопила масла, мелко порезала петрушку и укроп, сварила гречку и мы с Ми ели её с нескрываемым удовольствием и аппетитом.
составляющие:
вареная рассыпчатая гречка
топленое сливочное масло
сыр (пармезан, козий или любой другой - мелкими кубиками, пармезан потереть)
семечки подсолнуха или орешки кэшью
зелень, если вам она нравится
можно помидорки черри
и если хотите ещё чуть полить соевым соусом
мой вариант с зеленью
и мийкин без