Элементарно , Ватсон. Куча молоковозок по городу, от разных производителей. Гугли график . Рекомендую совхоз «Поляны». Молоко 3,5%, хранится не более трёх суток, творог и сыворотка получаеются отлично.Цена в районе ок. 70₽/л.
из "гомогенизированного" или порошкового молока при створаживании закваской+ферментом в принципе никак не получается классический сырный сгусток ни по низкотемпературным (типа как камамбер) ни по высокотемпературным (чеддер) прописям.
А что, эта ваша деревня настолько маленькая, что у нее нет никаких своих собственных групп в Б-гомерзких вконтактиках и иже с ними, что своим сугубо местечковым вопросом надо беспокоить уважаемое сообщество, где половина вообще не из этой страны (тм), а из оставшихся не более десятой части имеют какое-то отношение к этим вашим болотам? Если это так, то вы должны знать там всех и всё.
Comments 15
Reply
Reply
Reply
Куча молоковозок по городу, от разных производителей.
Гугли график .
Рекомендую совхоз «Поляны».
Молоко 3,5%, хранится не более трёх суток, творог и сыворотка получаеются отлично.Цена в районе ок. 70₽/л.
Reply
Нигде никак
Но если за дорого, можно договориться с кем нибудь из пригорода
И вам привезут с под коровы.
Reply
******
Да ну бросьте!
Вопрос только и исключительно денег. О цене автор ничего не написал, значит ему не важно.
Да Вы и сами это написали.
Reply
Автор развёл бодягу
Весь его текст можно уместить в три строчки:
Где в Питере и окрест купить настоящего молока спод коровы ?
Даже две получилось
Подразумевается 2 варианта ответов: вот адрес, приезжайте мы нальём;
сообщите адрес, мы привезём нужный вам объём.
В 1м случае будег просто дорого; во втором дороже.
Я лично покупаю молокопродуты на рынке; магазинское даром не возьму.
Кроме йогурта, увы...
Reply
А если хорошо заплатить, то и корову привезут!
Reply
А поделитесь, что вас привлекает в сыром молоке? Просто интересно.
Reply
Я - тащусь.
Вкусно. Лактозу усваиваю.
Но много не надо.
Но товарищ хочет с него чото там делать.
Reply
Reply
А что, эта ваша деревня настолько маленькая, что у нее нет никаких своих собственных групп в Б-гомерзких вконтактиках и иже с ними, что своим сугубо местечковым вопросом надо беспокоить уважаемое сообщество, где половина вообще не из этой страны (тм), а из оставшихся не более десятой части имеют какое-то отношение к этим вашим болотам? Если это так, то вы должны знать там всех и всё.
Reply
Leave a comment