Приготовление на пару

[josefinebaker]

Собираюсь готовить вот это https://grandkulinar.ru/10049-proparennaya-i-zapechennaya-utka-po-kitayski.htmlRead more... )

Comments

[josefinebaker]

Ни в какую, кроме стеклянной жаровни. Она в длину 32 см, самая большая кастрюля и сковорода 26 см

[josefinebaker]

Побаиваюсь осколков по всей кухне, я ни разу не использовала ее в таком качестве, но знаю, что даже боросиликатное стекло разлетается иногда. А на этом не написано, какое оно, просто фирма пайрекс.

[josefinebaker]

Я нашла другой вариант: нашла еще одну кастрюлю 28 см, сверху решетка и костяная часть ног будет свешиваться, но все мясные части будут над кастрюлей с водой. Попробую, авось получится.