Почему Грузия вызывает у туриста наркотическую привязанность
Оригинал взят у korsantes в Почему Грузия вызывает у туриста наркотическую привязанность
Текст: Филипп Дзядко
Фотографии: Иван Пустовалов
«Афиша-Еда» №23, Март 2011
Все начнется со стакана чинури. Я увижу, как за столом собираются аджапсандал, джонджоли, пхали, бажи и ткемали. Затем - бурвак, тушеный мцвади и надуги. За ними будут эларджи и мчади. Чуть раньше, пробираясь через узкие улицы, я перебегаю через широкий проспект, с которого можно увидеть новый стеклянный мост, вглубь города к разрушенному армянскому кварталу, где теперь живут только кошки и где в проемах окон видна старинная плитка, а в доме с обрушившейся четвертой стеной над улицей нависает как будто бы принесенное декораторами Иоселиани белое пианино.
Вот чакапули, чашушули и кучмачи. И - тост за хорошие воспоминания.
Вот появилась абхазура, с ней вместе мужужи и гебжалия. И молодое кахетинское желтое - «самое опасное» - вино.
Вот слышен отбойный молоток, это обновляются здания, сносятся старые кварталы, идет стройка. Вот я спускаюсь ночью в дождь с Черепашьей горы, захожу в дом художника, актера, ресторатора Гуги Котетишвили. Отсюда с балкона видишь весь город. подробно
Текст: Филипп Дзядко
Фотографии: Иван Пустовалов
«Афиша-Еда» №23, Март 2011
Все начнется со стакана чинури. Я увижу, как за столом собираются аджапсандал, джонджоли, пхали, бажи и ткемали. Затем - бурвак, тушеный мцвади и надуги. За ними будут эларджи и мчади. Чуть раньше, пробираясь через узкие улицы, я перебегаю через широкий проспект, с которого можно увидеть новый стеклянный мост, вглубь города к разрушенному армянскому кварталу, где теперь живут только кошки и где в проемах окон видна старинная плитка, а в доме с обрушившейся четвертой стеной над улицей нависает как будто бы принесенное декораторами Иоселиани белое пианино.
Вот чакапули, чашушули и кучмачи. И - тост за хорошие воспоминания.
Вот появилась абхазура, с ней вместе мужужи и гебжалия. И молодое кахетинское желтое - «самое опасное» - вино.
Вот слышен отбойный молоток, это обновляются здания, сносятся старые кварталы, идет стройка. Вот я спускаюсь ночью в дождь с Черепашьей горы, захожу в дом художника, актера, ресторатора Гуги Котетишвили. Отсюда с балкона видишь весь город. подробно