Рецепт жаренного мороженого

[uriibichkov]

В китайской кухне есть много необычных блюд.
Вот, например, жареное мороженое.
Не знаю какое оно на вкус, но рецепт очень прост.
Можете попробовать.

И так, рецепт:
* Мороженое;
* кокосовая стружка;
* 3 яйца;
* хлебные сухарики.





Взбиваем яйца, а пока мы это делаем очень сильно замораживаем мороженое так, чтобы оно походило на камень.



Затем нарежьте мороженное на порции.



Затем, макаем мороженое в кокосовую стружку, потом в сбитые яйца, затем в сухарики.



Потом ставим порции в морозилку, примерно через 30 минут достаем и начинаем жарить.
Делайте все очень быстро, на обжарку должно уходить не более 20 секунд



Мороженое не успевает растаять и блюдо получается горячим снаружи и холодным внутри.



Приятного аппетита!