Piña colada
C испанского переводится как "процеженный ананас", в русском языке прижилось искажённое название пинакола́да.
Про то, что это традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок пояснять не надо.
Однако, оказалось, что изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado), непроцеженный сок носил название sin colar. Ром в состав был включен в середине ХХ века, когда бармену одного из заведений Пуэрто-Рико администрация предложила придумать что-то новое и эдакое. По легенде, после трехмесячных экспериментов Рамоном "Monchito" Марреро был придуман коктейль Пинья колада, который, собственно, и является официальным напитком Пуэрто-Рико с 1978 года.
Широкую известность по всему миру принесла коктейлю песня Руперта Холмса/Rupert Holmes "Побег"/"Escape" , известная как "Пинья Колада Песня"/"The Piña Colada Song".
А еще есть несколько разновидностей Пинаколады:
Девственная - без алкоголя; Чи чи - где вместо рома водка; Поток лавы - смешанные коктейли Дайкири и Пинаколада.
В инетрнетах такие смешные рекомендации по приготовлению:
Если у вас нет денег даже на самый дешевый ром - можно использовать водку. Но на соке при этом экономить нельзя ни в коем случае!
Мы сразу же придумали новый коктейль - Пина Колода:нет рома - 30мл водки, нет кокосового молока - 30мл коровьего, нет ананасового сока - 90мл березового!
Про то, что это традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок пояснять не надо.
Однако, оказалось, что изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado), непроцеженный сок носил название sin colar. Ром в состав был включен в середине ХХ века, когда бармену одного из заведений Пуэрто-Рико администрация предложила придумать что-то новое и эдакое. По легенде, после трехмесячных экспериментов Рамоном "Monchito" Марреро был придуман коктейль Пинья колада, который, собственно, и является официальным напитком Пуэрто-Рико с 1978 года.
Широкую известность по всему миру принесла коктейлю песня Руперта Холмса/Rupert Holmes "Побег"/"Escape" , известная как "Пинья Колада Песня"/"The Piña Colada Song".
А еще есть несколько разновидностей Пинаколады:
Девственная - без алкоголя; Чи чи - где вместо рома водка; Поток лавы - смешанные коктейли Дайкири и Пинаколада.
В инетрнетах такие смешные рекомендации по приготовлению:
Если у вас нет денег даже на самый дешевый ром - можно использовать водку. Но на соке при этом экономить нельзя ни в коем случае!
Мы сразу же придумали новый коктейль - Пина Колода:нет рома - 30мл водки, нет кокосового молока - 30мл коровьего, нет ананасового сока - 90мл березового!