Фасолевый супчик

[upsya]

Вопрос, как сделать постный суп наваристым и вкусным, был решил сегодня новым для себя путем.
Сперва замочил фасоль, поварил ее через часик и накидал к ней всяких овощей, чтоб бульон наварить вкусный.
Пару молодых кабачков, пару шт морковки, луковицу, стебли укропа и петрушки, пучок листочков базилика, мороженного зеленого горошка.
Был бы сельдерей дома - тоже добавил.
Поварил это дело, да вынул все, кроме фасоли и горошка. Закинул картошку.
А все что вынул - блендернул и обратно в кастрюлю. Варить до готовности картопли.
Специи опционально, перчинка будет в тему:)
Очень бодрый и насыщенный супец вышел надо признать:)
кпдв