Кальций поможет продлить жизнь
При этом авторы исследования подчеркивают, что речь идет не о пищевых добавках, а именно о богатых кальцием продуктах питания. Такие выводы были получены в результате долгосрочного исследования, результаты которого опубликованы в февральском номере «Американского журнала эпидемиологии» (American Journal of Epidemiology).
В эксперименте приняли участие 23 000 мужчин в возрасте от 45 до 79 лет. Главными источниками кальция в диете участников эксперимента являлись молочные и зерновые продукты. У тех из них, которые ежедневно потребляли продукты с повышенным содержанием кальция, риск смертности от различных заболеваний в течение последующих 10 лет был на 25% ниже, чем у их сверстников, в рационе которых содержалось меньше кальция. При этом у них также наблюдалось снижение риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 23%. Правда, значительного влияния кальция на показатель смертности от онкологических заболеваний обнаружено не было.
Полученные данные подтверждают результаты более ранних исследований, установивших взаимосвязь между потреблением кальция и увеличением продолжительности жизни не только у мужчин, но и у женщин. Это, по мнению ученых, позволяет сделать вывод, что ежедневное потребление кальция выше установленной нормы (которая составляет 1000 мг/д для мужчин от 19 до 50 лет, и 1200 мг/д для мужчин старше 50), действительно уменьшает риск смертности от любого заболевания.
Спасибо 1, 2
Также рекомендую:
Самые полезные для организма продукты
10 самых редких продуктов в мире
ЗагораЕМ: правильное питание для идеального загара!
Греческое лакомство
20 мифов о еде
Интересное о швейцарской кухне
Удивительные факты о фруктах
10 необычных фруктов и овощей
Как растут фрукты
Янгмей
Продукты питания, объявленные в США вне закона