Я сегодня решила приготовить кальмаров. Впервые я увидела этих существ когда мне было лет 11-12. Мой дедушка ( который жил в Баку) вернулся из московского магазина с восхищенными возгласами "я купил новую рыбу!" и тогда то я увидела кальмаров в первый раз в жизни.
так вот , сегодня когда я набивала их фетой с зеленью, как это делают на Кипре я почему-то испытывала муки совести. и когда мне позвонила мама и ей сказала, что приготовила фаршированных кальмаров - мама отчего-то тоже печально так сказала - бедные кальмары! с сочувствием.
я не знаю что такое в этих кальмарах! почему они вызывают муки совести?! почему я чувствую , что учавствую в какой-то пыточной церемонии беззащитных существ, когда запихиваю в них сыр?! это ненормально! это просто еда! она не разговаривает, не смотрит!
что это все значит?!!! у кого нибудь такое было? С кальмарами или вообще с едой?
прилагаю фото кальмаров с Кипра. Это было really horosho - мы с моими кипрскими друзьями наелись лавраки и кальмаров и напились отличным белым вином ( на Кипре отличные белые вина - лучшие на мой взгляд) в рыбацкой таверне на севере это благословенеого острова.