Кризисное меню
Нашла на просторах инета Кризисное меню из кулинарного сборника 1917 года издания.
Там с ерами и ятями, но я не думаю, что для кого-то это будет проблемой.
Так в разделе "Сладкія блюда" под пунктом семь идет "Монастырский крем". Этот же самый крем фигурирует в "Книге о вкусной и здоровой пище" (страничка с выходными данными утеряна, книга еще мамина) на 315-й странице как "Мусс клюквенный с манной крупой". Делала много раз. Очень вкусно, рекомендую.
Там с ерами и ятями, но я не думаю, что для кого-то это будет проблемой.
Так в разделе "Сладкія блюда" под пунктом семь идет "Монастырский крем". Этот же самый крем фигурирует в "Книге о вкусной и здоровой пище" (страничка с выходными данными утеряна, книга еще мамина) на 315-й странице как "Мусс клюквенный с манной крупой". Делала много раз. Очень вкусно, рекомендую.