Хлеболюбы :)

[unicornix]

Мой собакен очень любит хлебные корки (верхняя корка буханки) от моего ржано-пшеничного хлеба. Cама я как раз эту верхнюю корку не люблю. Поэтому у нас с ним симбиоз - я сажусь обедать, отрезаю себе хлеб, отрезаю от ломтей верхние корочки и отдаю ему. Причем там целый ритуал. Сожрать прямо на месте - нет, никогда! Надо взять аккуратно зубами. Я бы

Comments

[bnv_kompas]

Надо видеть как он их ест,,, Я как раз сижу в это время напротив него в кресле. Он приходит с коркой действительно как с сигарой, так же важно, ложится и смотрит на меня с таким выражением... типа - а вот у меня что есть ! И с чувством, с расстановкой поедает...

[byg]

чтобы не тратить время - хлебопечка - не? или из-за дрожжей?

про торцы и ждать - полностью согласен, но у нас так лежит, без полотенец, на деревянной дощечке и салфетке из икеи

[unicornix]

Не, там в заквасочной технологии проблема. Посмотрите мои предыдущие записи про хлеб - хлебопечка в такую технологию не вписывается, к сожалению.

[byg]

ну я так и сказал - из-за нежелания дрожжей?

[unicornix]

Дело не в нежелании. А в том, что ржаной хлеб на дрожжах не печётся технически. Дрожжи я использую, но мало. Они с этой ржаной замазкой ничего сделать не могут :)
Я ж так и думала в начале - засыпала в хлебопечку муку с дрожжами и всё. Авотхрен..