"Вжжжик!" - сказала японская бензопила
Получили суровые сибирские мужики (ССМ) японскую бензопилу (ЯБП). Положили бревно:
- Вжик! - сказала ЯБП, и бревно пополам.
- Ух ты! - сказали ССМ и положили бревно потолще.
- Вжжжик! - сказала ЯБП и ... бревно пополам.
- Ого! - сказали ССМ и положили рельсу.
- Вжж-крях! - сказала ЯБП и поломалась.
- Ага!!! - сказали ССМ, - То-то же...
Года полтора назад мама, начитавшись "этих ваших интернетов", изъявила желание "делать всё блендером". Причём как-то более определённо она сформулировать свои задачи не смогла. Естественно, муки выбора и поиск оптимального магазина для покупки, автоматически делегировались мне.
Поскольку выбор надо начинать таки с задачи, я прикинула, а что от блендера могло бы пригодиться МНЕ? И ЧТО вообще в наше время понимается под блендером? Выяснив, какие в принципе функции может выполнять комбайн на основе блендера, я поняла, что это МНЕ нужен блендер :) Потому что я хочу нарезку кубиками для салата, шинковку для тыквы и тёрку для моркови.
Насадка для нарезки кубиками сразу резко сократила выбор моделей. Тщательное изучение отзывов и инструкций к оставшимся девайсам картину показало очень не радужную. Идеала нет. Причем независимо от стоимости.
Раз так - откажемся пока от самых дорогих моделей, типа боша за овер 10 тысяч, и остановимся в нижнем ценовом сегменте. Среди оставшихся выбрался у меня товарищ Oursson HB6070. Модель типа "полный фарш" - нарезка кубиками, две терки и шинковки (крупная/мелкая), мельница, венчик и собственно блендерная нога.
На Озоне нашла самый дешевый вариант на тот момент, купила. Ну и как бы и чего? Салат сходу делать? Так вроде не надо. Купила, поставила. СтоИт. Смотрит оранжево из шкафа :) Манит :)
Я вообще по кулинарии не очень. Т.е. я могу без особых извращений, но это не относится к моим хобби. Однако в детстве я по большим праздникам делала десерт, который у нас назывался "Холодная собака". Это примерно как пирожное "Картошка".Для нее нужно превратить в муку кило печенья. Раньше я это делала мясорубкой (обычной, ручной). И процесс этот был довольно тяжёлым физически и весьма продолжительным. Поэтому я и делала эту собаку только по большим праздникам - как вспомню про час кручения мясорубки, так и ну его нафик, эту собаку..
Но в блендере есть мельница. Фактически, это такая большая кофемолка. Ровно тот же принцип, только размер больше. В инструкции написано, что панировочные сухари делать можно. И орехи можно. Значит печенье точно должен перемолоть, оно гораздо мягче и рыхлее, чем сухой хлеб для панировочных сухарей.
А дальше, как про японскую бензопилу.
-"Бжжжж!" - сказал блендер, превратив за 30 секунд пачку печенья в муку.
- "Офигеть!" - сказала я и насыпала ему еще :)
Культурный шок был велИк. Примерно те же чувства у меня были, когда я купила перфоратор и сравнила трудозатраты по сверлению бетонной стены с помощью него и ударной электродрели. Или даже ярче :) Потому что вместо часа мясорубки - 10 минут в блендере. Это вместе с насыпанием/высыпанием. И усилий никаких. И мыть, кстати, проще.
Короче, Холодная Собака у нас на пару месяцев стала постоянным продуктом питания, потому что трудозатраты на изготовление рухнули до нуля.
Потом я вспомнила про морковь. Опять же. Я люблю тёртую морковь. Но пока её вручную на тёрке натрёшь - уже вроде и не особо то и хотелось. А тут "Бжжж!" - сказал блендер и за те же 10 минут у меня полторалитровая банка тёртой моркови, которую можно несколько дней брать вообще нахаляву!
Тут наконец закончилась очередная порция пареной тыквы. Ну и уж тут то я заранее знала, что мне это нужно - нашинковать тыкву в гусятницу блендером - самое то, что надо.
А потом и салат подоспел. Отзывы не обманули - кубикорезка и правда шикарная. Конструктивно она сделана так, что в недорез остается только последний кусок последнего продукта, который вы туда засунете. Да и тот будет уже внутри сеточки и надо его только протолкнуть спец-насадкой до конца. И резать, разумеется, надо сначала мягкие, а потом все более твёрдые продукты, тогда следующие будут отлично проталкивать предыдущих. И размер годный. Крупнее, чем ручной яйцерезкой, конечно, но и не по сантиметру кубы. Нормально, в общем. И даже колбасу отлично режет, а не превращает в фарш, как некоторые.
Венчику и блендерной ноге тоже применение нашлось. Не сказать, чтоб прямо они сильно лучше были ручных инструментов, но если уж все равно блендер достан - так чего бы и не применить.
И наступило у нас кулинарное щастье :)
Мама, правда, его так в руки и не взяла ни разу. Только я и пользовалась. Но гоняла в хвост и в гриву - почти каждый день что нибудь делать надо было. Как мы раньше без него жили - непонятно :)
Прошло три месяца.
При шинковке очередной тыквы, внезапно, "Бжжжж-ззззззззз!" - сказал блендер и шинковочный диск остановился. Попытки переложить куски по другому, поплясать с бубном, постучать по колесам - не помогли. Вхолостую он крутился, а как только в пасть попадал кусок тыквы - диск останавливался, двигатель крутился, а звук был такой, как если там внутри прокручиваются сорванные пластиковые шестеренки :(
Беда-пичаль, но пришлось возиться с гарантийным обслуживанием. Что хочу сказать - судя по моему опыту и по отзывам других пользователей Oursson - фирма либо не заморачивается ремонтом, либо изначально делает технику неремонтопригодной. Просто выдает акт на возврат денег или обмен. В чем то это и неплохо, наверно.
Что еще хочу сказать - Озон вообще в принципе не имеет процедуры обмена. Только возврат денег. Меня это сначала сильно опечалило, но когда я посмотрела на цены, то оказалось даже выгоднее так - попала на большую скидку и купила дешевле, чем вернули денег за первый.
Поскольку опыт эксплуатации показал, что блендер нам, как ни странно, действительно нужен (и уже чётко определились задачи), я по быстрому пробежалась по интернету еще раз. Выяснила, что каких-то новых игроков на этом рынке не появилось, так что по прежнему единственный подходящий мне девайс - этот самый Oursson. Одновременно нашла уже штук пять подобных отзывов об этой самой моей поломке. Так что проблема, как у всех других блендеров - системная. И сломается и второй. Но вариантов других пока нет, по цене я даже выигрываю, поэтому купила второй такой же. Надеюсь, хоть те же три месяца продержится, а там, глядишь, чего новое появится.
- Вжик! - сказала ЯБП, и бревно пополам.
- Ух ты! - сказали ССМ и положили бревно потолще.
- Вжжжик! - сказала ЯБП и ... бревно пополам.
- Ого! - сказали ССМ и положили рельсу.
- Вжж-крях! - сказала ЯБП и поломалась.
- Ага!!! - сказали ССМ, - То-то же...
Года полтора назад мама, начитавшись "этих ваших интернетов", изъявила желание "делать всё блендером". Причём как-то более определённо она сформулировать свои задачи не смогла. Естественно, муки выбора и поиск оптимального магазина для покупки, автоматически делегировались мне.
Поскольку выбор надо начинать таки с задачи, я прикинула, а что от блендера могло бы пригодиться МНЕ? И ЧТО вообще в наше время понимается под блендером? Выяснив, какие в принципе функции может выполнять комбайн на основе блендера, я поняла, что это МНЕ нужен блендер :) Потому что я хочу нарезку кубиками для салата, шинковку для тыквы и тёрку для моркови.
Насадка для нарезки кубиками сразу резко сократила выбор моделей. Тщательное изучение отзывов и инструкций к оставшимся девайсам картину показало очень не радужную. Идеала нет. Причем независимо от стоимости.
Раз так - откажемся пока от самых дорогих моделей, типа боша за овер 10 тысяч, и остановимся в нижнем ценовом сегменте. Среди оставшихся выбрался у меня товарищ Oursson HB6070. Модель типа "полный фарш" - нарезка кубиками, две терки и шинковки (крупная/мелкая), мельница, венчик и собственно блендерная нога.
На Озоне нашла самый дешевый вариант на тот момент, купила. Ну и как бы и чего? Салат сходу делать? Так вроде не надо. Купила, поставила. СтоИт. Смотрит оранжево из шкафа :) Манит :)
Я вообще по кулинарии не очень. Т.е. я могу без особых извращений, но это не относится к моим хобби. Однако в детстве я по большим праздникам делала десерт, который у нас назывался "Холодная собака". Это примерно как пирожное "Картошка".Для нее нужно превратить в муку кило печенья. Раньше я это делала мясорубкой (обычной, ручной). И процесс этот был довольно тяжёлым физически и весьма продолжительным. Поэтому я и делала эту собаку только по большим праздникам - как вспомню про час кручения мясорубки, так и ну его нафик, эту собаку..
Но в блендере есть мельница. Фактически, это такая большая кофемолка. Ровно тот же принцип, только размер больше. В инструкции написано, что панировочные сухари делать можно. И орехи можно. Значит печенье точно должен перемолоть, оно гораздо мягче и рыхлее, чем сухой хлеб для панировочных сухарей.
А дальше, как про японскую бензопилу.
-"Бжжжж!" - сказал блендер, превратив за 30 секунд пачку печенья в муку.
- "Офигеть!" - сказала я и насыпала ему еще :)
Культурный шок был велИк. Примерно те же чувства у меня были, когда я купила перфоратор и сравнила трудозатраты по сверлению бетонной стены с помощью него и ударной электродрели. Или даже ярче :) Потому что вместо часа мясорубки - 10 минут в блендере. Это вместе с насыпанием/высыпанием. И усилий никаких. И мыть, кстати, проще.
Короче, Холодная Собака у нас на пару месяцев стала постоянным продуктом питания, потому что трудозатраты на изготовление рухнули до нуля.
Потом я вспомнила про морковь. Опять же. Я люблю тёртую морковь. Но пока её вручную на тёрке натрёшь - уже вроде и не особо то и хотелось. А тут "Бжжж!" - сказал блендер и за те же 10 минут у меня полторалитровая банка тёртой моркови, которую можно несколько дней брать вообще нахаляву!
Тут наконец закончилась очередная порция пареной тыквы. Ну и уж тут то я заранее знала, что мне это нужно - нашинковать тыкву в гусятницу блендером - самое то, что надо.
А потом и салат подоспел. Отзывы не обманули - кубикорезка и правда шикарная. Конструктивно она сделана так, что в недорез остается только последний кусок последнего продукта, который вы туда засунете. Да и тот будет уже внутри сеточки и надо его только протолкнуть спец-насадкой до конца. И резать, разумеется, надо сначала мягкие, а потом все более твёрдые продукты, тогда следующие будут отлично проталкивать предыдущих. И размер годный. Крупнее, чем ручной яйцерезкой, конечно, но и не по сантиметру кубы. Нормально, в общем. И даже колбасу отлично режет, а не превращает в фарш, как некоторые.
Венчику и блендерной ноге тоже применение нашлось. Не сказать, чтоб прямо они сильно лучше были ручных инструментов, но если уж все равно блендер достан - так чего бы и не применить.
И наступило у нас кулинарное щастье :)
Мама, правда, его так в руки и не взяла ни разу. Только я и пользовалась. Но гоняла в хвост и в гриву - почти каждый день что нибудь делать надо было. Как мы раньше без него жили - непонятно :)
Прошло три месяца.
При шинковке очередной тыквы, внезапно, "Бжжжж-ззззззззз!" - сказал блендер и шинковочный диск остановился. Попытки переложить куски по другому, поплясать с бубном, постучать по колесам - не помогли. Вхолостую он крутился, а как только в пасть попадал кусок тыквы - диск останавливался, двигатель крутился, а звук был такой, как если там внутри прокручиваются сорванные пластиковые шестеренки :(
Беда-пичаль, но пришлось возиться с гарантийным обслуживанием. Что хочу сказать - судя по моему опыту и по отзывам других пользователей Oursson - фирма либо не заморачивается ремонтом, либо изначально делает технику неремонтопригодной. Просто выдает акт на возврат денег или обмен. В чем то это и неплохо, наверно.
Что еще хочу сказать - Озон вообще в принципе не имеет процедуры обмена. Только возврат денег. Меня это сначала сильно опечалило, но когда я посмотрела на цены, то оказалось даже выгоднее так - попала на большую скидку и купила дешевле, чем вернули денег за первый.
Поскольку опыт эксплуатации показал, что блендер нам, как ни странно, действительно нужен (и уже чётко определились задачи), я по быстрому пробежалась по интернету еще раз. Выяснила, что каких-то новых игроков на этом рынке не появилось, так что по прежнему единственный подходящий мне девайс - этот самый Oursson. Одновременно нашла уже штук пять подобных отзывов об этой самой моей поломке. Так что проблема, как у всех других блендеров - системная. И сломается и второй. Но вариантов других пока нет, по цене я даже выигрываю, поэтому купила второй такой же. Надеюсь, хоть те же три месяца продержится, а там, глядишь, чего новое появится.