(no subject)

Oct 02, 2011 05:56

Этим летом в нашем городе открылось новое вегетарианское кафе. Оно называется Вегетарианское Заведение, прямо так и написано на вывеске. Находится на Гороховой, рядом магазин вегетарианских продуктов Ади.
Компания вегов, с которыми я иногда тусуюсь, решила проводить там свои встречи. В эту субботу я к ним присоединилась.
Народу в кафе было много, так как именно 1 октября отмечается всемирный день вегетарианцев :) В компании вегов присутствовали и совсем не знакомые мне люди.
До этого последний раз в этом кафе я была еще летом. Тогда оно только недавно открылось. Интерьер там в светло-зеленых тонах, на столах циновочки, на подоконниках вазы с камешками. С потолка свисают лампы. Некоторые в виде диско-шаров. На стенах висят портреты знаменитых вегетарианцев. Еду подают на квадратных или прямоугольных тарелках.
Цены демократичные, например, имбирно-лимонный напиток стоил 15 рублей за стакан ( к октябрю цена поднялась до 20, а стакан уменьшился :), еда стоит от 35 рублей за порцию. В общем, по ценам место вполне себе нищебродское :)
Порции небольшие, но еда довольно вкусная. В ассортименте представлены, в основном, блюда и напитки индийской кухни, но есть и европейская еда, напитки и сладости. Правда, когда я пришла туда в первый раз, многих блюд не было в наличии. Веги объяснили это тем, что не всю еду успевают посвятить. Ведь хозяин заведения и весь персонал - кришнаиты. Кстати, хозяин в тот раз вышел к нам, спросил про наши впечатления и все такое. А перед нашим уходом еще и повар решил задобрить некоторых из нас чашечкой бесплатной халавы ( халявы, халвы ). Так что получилась действительно халява :)
Индийская халва совсем не похожа на известную нам. Она делается из манной крупы. Та, которой нас угостили, была с лимонным сиропом, вкусная. Повар поделился со мной рецептом ( в общих словах ), рассказал, как еще можно готовить халву с морковкой. Хотя у меня есть рецепты разного вида халявы в книжке по индийской кулинарии :)
Большая часть блюд в этом кафе - веганская или сыроедческая пища. В том числе и десерты. Практически все без продуктов животного происхождения типа яиц или сыра. Алкоголя и сигарет в меню, конечно, нет.
Официантки очень тормозные, хамоватые, обслуживают долго, счет несут тоже не скоро ( пока там все сосчитают ). Могут забыть что-то принести, даже после того, как им на это укажешь, что-то перепутать. В счете пишут все от руки каракулями. Веги склонны приписывать такое их поведение кришнаитству ( типа они постоянно мантры про себя читают ) и плохой организации.
Также можно подойти к стойке и самому взять еду. Теоретически, на практике же это не всегда разрешают, как говорят веги ( я сама не пробовала ).
Иногда из динамиков звучит музыка, индийская или какбе этническая. Не очень громкая, разговаривать можно.
В субботу один парень принес журнал для вегетарианцев, который издается в Москве и бесплатно распространяется там в некоторых кафе. Все с интересом изучали его. На обложке было фото какого-то хероманта хироманта по фамилии Троцкий, внутри интервью с ним и другими вегетарианцами, кое-какие рецепты, расписание всяких йоговских мероприятий и прочие материалы на вегетарианско-йоговские темы.
Поев, поболтав и попытавшись поиграть в игры на запоминание имен, мы разъехались по домам. Настроение у меня было нормальное, даже хорошее. Но я чувствовала, что как только я приду домой и начну общаться в чате со своим бывшим, как он мне его испортит. Так и получилось в итоге. Теперь думаю, может, опять перестать с ним общаться. Нафиг он мне нужен.
Previous post Next post
Up