Тёплый картофельный салат...
... с солёными огурцами. Вот как-то так вчера захотелось)))
Всё, как всегда просто. Картофель отварить в "мундире", очистить, порезать колечками. Красный лук - тоненькими колечками. Солёный огурец - так же. Всё перемешиваем, заправляем чёрным перцем, капелькой лимонного сока и нерафинированным растительным маслом - идеально подсолнечным. Муж у себя в тарелке заправлял сметаной - отлично!
На 5-6 картофелин 2 маленькие луковички 2 огурца.
Вот собственно и всё!
А я в ожидании приготовления варенья из помидор и джема из базилика, вот только лимонов дождусь)) Так что те, кто ещё не в курсе - трепещите в ожидании!
Всё, как всегда просто. Картофель отварить в "мундире", очистить, порезать колечками. Красный лук - тоненькими колечками. Солёный огурец - так же. Всё перемешиваем, заправляем чёрным перцем, капелькой лимонного сока и нерафинированным растительным маслом - идеально подсолнечным. Муж у себя в тарелке заправлял сметаной - отлично!
На 5-6 картофелин 2 маленькие луковички 2 огурца.
Вот собственно и всё!
А я в ожидании приготовления варенья из помидор и джема из базилика, вот только лимонов дождусь)) Так что те, кто ещё не в курсе - трепещите в ожидании!