Салат Salpicao

[ulich_a]

Когда мы с Патрисией составляли меню, она называла блюда на португальском, и чтобы иметь хоть какое-то представление о том, что мы будем готовить, я назвала салат Salpicao - салат из копченой куриной грудки с виноградом. Но как же я ошибалась с этим названием, т.к. основными ингредиентами здесь были не куриная грудка и уж точно не виноград. Это как

Comments

[shabunia_tania]

Оливье по-бразильски нравится однозначно большге нашего *по описанияю. Буду делать.

[ulich_a]

предупреждаю - он очень сытный))))

[shabunia_tania]

Это понятно :)

[karta_ostrova]

да, я тоже так сразу подумала!)))

[lapundrik]

Жёсткий список ингредиентов. ))
Может вместе мелких макаронных изделий надо использовать орзо?
А как они там, вполне уместны?
Потому как с овощами и виноградом курицу себе представляю... И думаю, может бекон в сад (кстати, его в списке нет, да и непонятно, куда его там потом?), и взять запечённую куриную грудку? )

И ещё, по-русски как название звучит? ;)

[lapundrik]

А нет, в ингредиентах бекон нашла...
Нет, ну как-то очень и очень сытно! Оливье полегче даже будет. ;))

[ulich_a]

очень сытный, спорить не буду))))

[ulich_a]

Орзо, думаю, подойдет))
Макароны вполне уместны, они даже не ощущаются на вкус, а очень дополняют остальные ингредиенты.
Про бекон - вот его можно опустить, кстати, в списке он есть)))) бекон дает такую хрустящую составляющую, т.к. его нужно очень хорошо поджарить.
А от грудки я бы не отказывалась, она там очень хороша, но это на мой вкус.
Я в португальском не сильна, поэтому не знаю, как перевести. Более того, сама бразильянка не знает, как бы это звучало по русски))))

[irina_gamera]

Сразу завтрак, обед и ужин в одном флаконе )
А у меня главная картинка только на половину открывается.

[ulich_a]

мы уже после салата поняли, что все остальное надо будет уже впихивать))))
не знаю почему не открывается картинка

[irina_gamera]

Не знаю, что изменилось, но сегодня картинку я увидела )

[pechenka_yulya]

Какой вкусный салат! Лучше нашего оливье)

[ulich_a]

Даже мужу моему понравился этот салат, только я предварительно достала из него весь сыр))))) а он у меня очень придирчивый к еде)))

[sunniest]

мням мням:)

[ulich_a]

:))) вкусно, ага