Кахетинские сладости: Чурчхела,Тартара ,Пеламуши

[ulia_maktyb]

У многих из вас на слуху, такой известный всем десерт грузинской кухни,как пеламуши и чурчхела...

Comments

[anna_mavritta]

Ах, какой соблазн!

[ulia_maktyb]

Угощайся,Анют,мои дети обожают чурчхелу,она и впрямь очень приятная мягкая .А пеламуши - это идеальный десерт для худеющи и сидящих на диете.Никакого сахара,одна польза)))

[rusudan2]

Чурчхела замечательная!Раньше частенько делала ,а теперь только осенью когда виногдад собираем у мамы.

[ulia_maktyb]

Спасибо :)))

[plyonka]

Я вот ту чурчхелу, что бабули на море продают - не люблю, а ты вот так всё красиво расписала, что хочется бежать на поиски виноградного сока!!
Замечательно!

[ulia_maktyb]

Та чурчхела - к сожалению,поставлена на поток и спецом для туристов,а потому качество ой как страдает.Что уж там говорить,на тбилиских рынках некоторые халтурят и пытаются продать нечто,состоящее из сплошного сахара,которое они именуют "чурчхелой"

[ndmitrieva]

Очень интересно! Юль, спасибо тебе за этот пост. Только что узнала, из чего делают чурчхелу:)

[ulia_maktyb]

очень рада,что пост оказался полезным)

[zuzu38]

Юля, с детства люблю, обоцаю и готовлю.Только с магазииным соком.Ничего ,исправлюсь.http://zuzu38.livejournal.com/19398.html

[ulia_maktyb]

Рузанн,основа играет основную и решающую роль,от неё будет зависеть и вкус и цвет.Конечно,можно приготовить с магазинным пакетным соком,чего уж тут говорить...Только разница между ними будет колоссальная.Как между небом и землёй))Не в пользу магазинного пакетного сока.