Спагетти с семгой, песто, цукини и помидорами
Если в холодильнике есть готовый соус песто, то спагетти можно приготовить за считанные минуты. Я очень полюбила это простое, быстрое и вкусное основное блюдо.
Спагетти с семгой, песто, цукини и помидорами
400 г спагетти любой формы на ваше усмотрение
300 г филе лосося
1 цукини
2 помидора
песто из базилика
оливковое масло
пармезан
соль
Пока закипает вода для спагетти, семгу нарезаем кубиками 2х2 сантиметра. Помидоры и цукини рубим чуть меньшими. Разогреваем в сковороде оливковое масло, добавляем семгу, помидоры и цукини. Солим и обжариваем пару минут. Отвариваем спагетти в подсоленной воде, затем сливаем и добавляем в сковороду к семге. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Сверху посыпаем натертым пармезаном, украшаем базиликом. Все, готово). Приятного аппетита!