Скромное питание чекистов и прочих силовичков в 30-ые
Оригинал взят у kosarex в Скромное питание чекистов и прочих силовичков в 30-ые
Это в Казахстане устроили вечер самодеятельности. На рыло 100 грамм колбасы и 200 грамм мяса. Триста грамм мясного, сравним с советским общепитом. В столовой полагалось в мясном блюде 75 грамм мяса. 100 грамм масла на человека - полпачки сливочного. По советским нормам в столовой в картофель плеснут грамм 15 жидкого масла. 600 грамм хлеба - больше полбуханки. В советских столовках хлеб резали мелкими кусочками, получалось штук сорок по одной-две копейке за кусок, выгоднее было хлеб с собой приносить. 100 грамм овощей - понятно, что салаты, помидоры, лук, огурцы. Тоже раза в два больше салата в советской столовке в моё время. Учтите, что у них был ужин на скорую руку, то есть чай. А к чаю после 300 грамм мясного (колбаса и мяса) полагалась целая пачка печенья (200 грамм) и 100 грамм конфет. Понятно, что на такие вечера чекисты приходили с водкой за свой счет и уходили, прихватив недоеденное печенье и конфеты в карманах. Сравнение с нормами в столовых для рабочих или с солдатским пайком говорит, что, как только речь заходила о чекистах, сразу возникало понимание о важности мяса и масла в рационе мужчин, но оно, понимание, срочно куда исчезало, когда возникал вопрос о питании рабочих и солдат. При интеллигенцию говорить не стану, нормы в столовых были одинаковы.
Анализ средств самодеятельности наводит на мысль, что это бабло чекисты в 30-ых пилили не хуже работников профсоюзов в 80-ые. Зачем им мандолина? Загадка. Зато ясно, что пластинки покупали также слушать дома. 20 штук на один вечер - явный перебор. Ведь они колбасы жрали под мандолину и балалайку. Самая большая статья - ремонт политпросвет имущества. Тут расходы совсем завышены. Труд солдат и заключенных бесплатен. В общем, обычная, советская коррупция в мелких масштабах на низовом уровне.
Взято у http://harmfulgrumpy.livejournal.com/653937.html
Это в Казахстане устроили вечер самодеятельности. На рыло 100 грамм колбасы и 200 грамм мяса. Триста грамм мясного, сравним с советским общепитом. В столовой полагалось в мясном блюде 75 грамм мяса. 100 грамм масла на человека - полпачки сливочного. По советским нормам в столовой в картофель плеснут грамм 15 жидкого масла. 600 грамм хлеба - больше полбуханки. В советских столовках хлеб резали мелкими кусочками, получалось штук сорок по одной-две копейке за кусок, выгоднее было хлеб с собой приносить. 100 грамм овощей - понятно, что салаты, помидоры, лук, огурцы. Тоже раза в два больше салата в советской столовке в моё время. Учтите, что у них был ужин на скорую руку, то есть чай. А к чаю после 300 грамм мясного (колбаса и мяса) полагалась целая пачка печенья (200 грамм) и 100 грамм конфет. Понятно, что на такие вечера чекисты приходили с водкой за свой счет и уходили, прихватив недоеденное печенье и конфеты в карманах. Сравнение с нормами в столовых для рабочих или с солдатским пайком говорит, что, как только речь заходила о чекистах, сразу возникало понимание о важности мяса и масла в рационе мужчин, но оно, понимание, срочно куда исчезало, когда возникал вопрос о питании рабочих и солдат. При интеллигенцию говорить не стану, нормы в столовых были одинаковы.
Анализ средств самодеятельности наводит на мысль, что это бабло чекисты в 30-ых пилили не хуже работников профсоюзов в 80-ые. Зачем им мандолина? Загадка. Зато ясно, что пластинки покупали также слушать дома. 20 штук на один вечер - явный перебор. Ведь они колбасы жрали под мандолину и балалайку. Самая большая статья - ремонт политпросвет имущества. Тут расходы совсем завышены. Труд солдат и заключенных бесплатен. В общем, обычная, советская коррупция в мелких масштабах на низовом уровне.
Взято у http://harmfulgrumpy.livejournal.com/653937.html