НАШ РЕЦЕПТ ВОСКРЕСНОГО ДНЯ
Курица фаршированная перепелиными яйцами
- курица - 1 шт.
- куриные сердца - 100г
- шампиньоны - 100г
- перепелиные яйца - 10 шт.
- майонез приправа по вкусу
Берём курицу и аккуратно снимаем с неё кожу, (порванное место можно зашить нитками, а потом их удалить после приготовления блюда). Затем отделяем мясо от кости, режем его на кусочки в отдельное блюдо. Туда же добавляем резаные шампиньоны, куриное сердце и перепелиные яйца (заранее отваренные). Все перемешиваем добавляем майонез и приправу. Начиняем этой начинкой кожу курицы. Потом зашиваем и отправляем в духовку до готовности.