Дегустация органического молока Углече Поле. Фоторепортаж
Дегустация органического молока «Углече Поле» прошла 14 и 15 марта в рамках 11-й международной выставки «Молочная и мясная индустрия» на ВВЦ в Москве.
Попробовать свежее молоко можно было на стенде компании Elopak, которая является производителем упаковки.
Органическая продукция - это натуральная, чистая и экологически безопасная продукция, произведенная и переработанная согласно правилам органического производства - без использования ГМО и их производных, без применения искусственных добавок, ароматизаторов и красителей.
Только технология органического производства позволяет сохранить натуральный вкус и запах молока «Углече Поле», которое производится на уникальной роботизированной ферме ярославского холдинга «АгриВолга».
Эта марка органического молока удостоена престижных наград. В сентябре прошлого года в Сочи на конкурсе «Молочные продукты 2012» молоко «Углече Поле» было признано лучшим, а на продовольственной выставке World Food Moscow-2012 получило серебряную медаль.
Дегустация вызвала большой интерес у профессионалов и публики, быстро оценивших высочайшее качество и натуральный вкус органического молока.
Попробовать молоко пришла группа студентов из Дмитровского рыбохозяйственного технологического института. Девочки учатся на товароведов.
На всех переговорах профессионалы отмечали необходимость скорейшего запуска линейки кисломолочной продукции такого же высокого качества.
Директор департамента мясного и молочного животноводства Минсельхоза РФ Владимир Лабинов отметил повышение интереса профессионалов именно к стадии производства молока, в отличие от вектора прошлых лет - развития переработки молочной продукции.
Востребованы новые технологии, все больше людей осознает важность именно этой стадии в развитии отрасли. По мнению Лабинова, в ближайшие годы наиболее перспективным направлением станет производство так называемых «белых» (т.е. чистых, натуральных) молочных продуктов.
Попробовать свежее молоко можно было на стенде компании Elopak, которая является производителем упаковки.
Органическая продукция - это натуральная, чистая и экологически безопасная продукция, произведенная и переработанная согласно правилам органического производства - без использования ГМО и их производных, без применения искусственных добавок, ароматизаторов и красителей.
Только технология органического производства позволяет сохранить натуральный вкус и запах молока «Углече Поле», которое производится на уникальной роботизированной ферме ярославского холдинга «АгриВолга».
Эта марка органического молока удостоена престижных наград. В сентябре прошлого года в Сочи на конкурсе «Молочные продукты 2012» молоко «Углече Поле» было признано лучшим, а на продовольственной выставке World Food Moscow-2012 получило серебряную медаль.
Дегустация вызвала большой интерес у профессионалов и публики, быстро оценивших высочайшее качество и натуральный вкус органического молока.
Попробовать молоко пришла группа студентов из Дмитровского рыбохозяйственного технологического института. Девочки учатся на товароведов.
На всех переговорах профессионалы отмечали необходимость скорейшего запуска линейки кисломолочной продукции такого же высокого качества.
Директор департамента мясного и молочного животноводства Минсельхоза РФ Владимир Лабинов отметил повышение интереса профессионалов именно к стадии производства молока, в отличие от вектора прошлых лет - развития переработки молочной продукции.
Востребованы новые технологии, все больше людей осознает важность именно этой стадии в развитии отрасли. По мнению Лабинова, в ближайшие годы наиболее перспективным направлением станет производство так называемых «белых» (т.е. чистых, натуральных) молочных продуктов.