жирность продуктов

[udochka_m]

вот скажите мне, если курицу отварить, то они будет менее жирная и менее вредная чем жареная?
а почему?

потому что жарим на масле?да? только по этому?

а если жарить без масла, к примеру в аэрогриле?
или запекать?

жареная курица будет такая же по полезности и не жирности как и отварная?
или я не права