Лучшие рецепты к Масленице
Счастливые блины
Молока всего поллитра,
двести двадцать грамм муки,
сахара большую ложку,
соли с содой понемножку,
три яйца и две руки,
чтоб смешать продукты вместе,
чтобы гладким вышло тесто.
Лишь в тепле поспав, опара
поднимается на славу.
Грамм на 100 кусочек масла
растопить, смешать. И классно -
дать в тепле ему прилечь.
Как проснется - сразу печь
на горячей сковородке.
С двух сторон. Подать с селедкой,
со сметаной и с вареньем,
с творогом. И с настроением!
Со сгущенкой иль с икоркой -
кто, что любит. Если горкой
высятся блины на блюде,
в доме этом - счастье людям!
А здесь, кроме стихотворного рецепта, есть еще и самые вкусные и полезные, прозаические!
https://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/recepty/luchshie_retsepty_blinov_na_vode_moloke_nachinki/