Leave a comment

Comments 19

mjerry March 3 2010, 20:27:08 UTC
А какие перспективы открываются... если вот так все перемешать и не смотреть! :-) Вареники с творогом, с картошкой, пельмени...и ВСЕ из макарон. ;-)

Reply

totorooooo August 20 2010, 09:43:16 UTC
Жесть. Попробуйте лучше старый добрый рецепт вареников ленивых.

Reply


ierkina March 3 2010, 21:16:28 UTC
У меня по молодости был начальник - ходили вместе в столовую, так он вываливал второе и третье блюдо в первое и приговаривал: " А в желудке, Ирина, всё равно всё перемешается!" Ела я с ним рядом с трудом

Reply

deadmanru March 3 2010, 21:40:13 UTC
Эх, я тут как раз ем и читаю...на этом месте, аж тошнить начало, как только приставил что мне в кислые щи с мясом кампота налили...

Reply

ierkina March 3 2010, 21:42:43 UTC
Меня тоже начинало - но начальник! Сидела и ела

Reply


everest8844 March 3 2010, 21:42:18 UTC
я даже растерялась
непонятно, зачем она рассказала всем об этом (!)

Reply

uborshizzza March 4 2010, 05:36:08 UTC
Хотела подшутить над собой.

Reply


avecesar March 3 2010, 22:08:03 UTC
Рецепт не сильно оригинальный. Ленивые вареники и макароны по-флотски - это же классика.

Reply

uborshizzza March 4 2010, 05:35:32 UTC
Макароны по-флотски готовятся с мясным фаршем, пережаренным с луком. В принципе - это тоже самое, что итальянская паста карбонара. Но у меня дома и у многих использовали вареное мясо. Его перемалывали в мясорубке с притушенным луком, а потом смешивали с макаронами. Я делаю так, если это макароны по-флотски. И ищу специальные толстые, серые отечественные макароны. Иногда попадаются. В этом рецепте они лучше итальянских.
А ленивые вареники - это все равно, что творожные клецки. Это тоже самостоятельное блюдо. Тесто как для сырников, но скатать колбаску, разрезать на кусочки и отварить в кипятке. Подать со сметанным соусом. Тоже вкусно. "Ленивые" они потому, что развариваются, а нем потому что лень готовить вареники из теста с начинками. Это совсем разные блюда. Общее то, что их варят.

Reply

с луком. В принципе - это тоже самое, что итальянская па camin March 4 2010, 09:50:09 UTC
C овощами (морковь) - болонезе

Reply


yckazantip March 4 2010, 06:06:50 UTC
Есть рецепт ленивых голубцов, есть рецепт ленивых вареников, но ТАКОЕ!!!

Reply

uborshizzza March 4 2010, 07:14:14 UTC
Есть ленивые вареники, а теперь есть и очень ленивые вареники

Reply


Leave a comment

Up