Я живу не в Киеве... 1. асафетиду в Киеве нигде не нашла 2. пектин покупала только в сочетании с сахаром, какой-то украинский производитель, смотрите на полках с сахаром. агар брала в Москве... 3. панир заменяйте адыгейским сыром без сычужного фермента в составе (это важно!)
Я не киевлянка, поэтому точных наводок не дам, но уверена, что это не проблема, смотрите в супермаркетах и на рынках. загляните в эту темку, она про вегетарианские сыры, может, пригодится: http://zwiki.livejournal.com/1872.html
спасибо:) кстати, из него получаются обалденные котлетки. Перекрутить его в мясорубке с луком и морковкой. Слепить, обжарить оливковом масле и протушить в томатном соки со специями.
1. асафетиду в Киеве нигде не нашла
2. пектин покупала только в сочетании с сахаром, какой-то украинский производитель, смотрите на полках с сахаром. агар брала в Москве...
3. панир заменяйте адыгейским сыром без сычужного фермента в составе (это важно!)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment