Поливка з печерицями
В розігрітій пательні спражити до кремового кольору просіяне борошно.
Покришити цибулю та гриби.
Пересипати в ринку, положити лавровий листок, 5-6 горошин чорного та зо 2 англійського перцю, грудку вершкового масла,
влити трохи олії та поставити на малий вогонь.
Пасерувати під кришкою.
За тим всипати ложку праженого борошна, ретельно перемішати.
Доливаючи потрохи м'ясного росолу, розколотити до густини сметани.
Всипати кришеної зелені кропу.
Вичавити зубчик часнику.
Має покипіти декілька хвилин, посолити та зняти з вогню.
А тепер можна насолоджуватися.
Покришити цибулю та гриби.
Пересипати в ринку, положити лавровий листок, 5-6 горошин чорного та зо 2 англійського перцю, грудку вершкового масла,
влити трохи олії та поставити на малий вогонь.
Пасерувати під кришкою.
За тим всипати ложку праженого борошна, ретельно перемішати.
Доливаючи потрохи м'ясного росолу, розколотити до густини сметани.
Всипати кришеної зелені кропу.
Вичавити зубчик часнику.
Має покипіти декілька хвилин, посолити та зняти з вогню.
А тепер можна насолоджуватися.