Перехід "е" в "о"

[iskra75]

Шановні, а не підкажете невігласові, коли, як і за яким принципом відбувався перехід староруського "е" в нове "о" у нас, а особливо у білорусів з росіянами:
чермний - чорний
черлений - червоний
ксендз - ксьондз
Петръ - Пётр
клен - клён і т.п.?