Клубничное угощение
У нас жара, птицы щебечут и в воздухе витает запах черемухи. Все по выползали на балкончики и террасы понежиться на солнышке. Трава зеленеет. Цветочки цветут. Даже бабочки летают. В траве какой-то зверь резвится, за ними гоняется. Что за зверь такой? Не съест ли?Кузька - в дом. А я на кухню! У нас пошла клубника, парниковая думаю, но всё же местная, поэтому я делала на завтрак простой клубничный десерт.
На 4 стакана примерно нужно около 250 гр. клубники, 8 ст. ложек творога со сметаной, 4 шт. печенья, ликер, сахарная пудра.
Нарезать клубнику, четвертую часть растолочь в пюре и добавить туда ликер и немного сахарной пудры. Выложить на дно стакана кусочки клубники, затем одну ложку творога со сметаной. Обмакнуть печенье ( тут я использовала савоярди, но еще хорошо с обычным песочным печеньем) в клубничное пюре и положить в стакан и потом снова ложку творога и кусочки клубники. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Перед подачей можно украсить листиками мяты.
На 4 стакана примерно нужно около 250 гр. клубники, 8 ст. ложек творога со сметаной, 4 шт. печенья, ликер, сахарная пудра.
Нарезать клубнику, четвертую часть растолочь в пюре и добавить туда ликер и немного сахарной пудры. Выложить на дно стакана кусочки клубники, затем одну ложку творога со сметаной. Обмакнуть печенье ( тут я использовала савоярди, но еще хорошо с обычным песочным печеньем) в клубничное пюре и положить в стакан и потом снова ложку творога и кусочки клубники. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Перед подачей можно украсить листиками мяты.