«Ёжик» для Матани

[u_kuzi]

Когда я купила во Франции свой первый кулинарный талмуд и увидела там "колючку"-торт с шоколадом и миндалем, то сразу знала для кого будет предназначаться этот «ёжик». И вот мой друг уже на крыльях несется ко мне из Ижа, а я на кухне с трепетом и ожиданием готовлю это шоколадное чудо... Гостеньки разлюбезные пожаловали погостить-навестить!

Comments

[niksya]

Как я люблю этот цвет шоколада... шо-ко-лааааааааад...

[u_kuzi]

Спасибо :) так приятно видеть от русского Эрме такие комментарии ;)

[niksya]

Ох, как ты меня ))

[u_kuzi]

а всё сама виновата ;) делаешь такую вкуснотищу и красотищу, да еще и про Эрме рассказала... а с кем сравнивать как не с ним тебя ;) в общем ты уже поняла,да? ;) Я от тебя тащусь :)

[u_kuzi]

Это точно...шоколад тут как шелк, я когда его поливала на торт даже мужа звала смотреть на эту ниточку :)

[alenakogotkova]

Выглядит фантастически! Очень удивило присутствие имбиря в рецепте. Я правильно поняла - обычный маринованный, тот, что к суши подают?

[u_kuzi]

Спасибо большое :) Да имбирь тут некая изюминка, он маринованный только в сладком сиропе круглые желтоватые шарики, я его нашла в отделе всё для суши :)

[alenakogotkova]

А, поняла) Спасибо! Значит точно не тот, что у меня в холодильнике))

[u_kuzi]

Не за что, Ален :)

[plyonka]

Какой чудесатый тортик))
Шоколад превосходно переливается!!

[u_kuzi]

Спасибо :) шоколад шелковый, когда покрывала торт любовалась тонкой струйкой :)

[fantastic_baker]

Ах, какой ежик! Ну просто шоколадное совершенство :)

[u_kuzi]

Спасибо, так приятно :)