Внезапно...
Сыровар Олег Сирота: Русский пармезан неизбежен, как кризис капитализма.
- Оборудование у вас на сыроварне отечественное или иностранное?
- На 95% - оборудование российское, включая котлы, парогенератор, пресс. Иностранные - два насоса из четырех, шланги и, стыдно сказать, швабра.
- Швабра? Она какая-то специальная уникально-сырная?
- Нет, обычная сгонная швабра производства Дании. Мы создаем отличные танки и самолеты, но, почему-то, сделать хорошую швабру не можем. Нонсенс, конечно.
- Раз будет коровник, значит будет и доильное оборудование. У кого его приобретать планируете?
- У концерна «Калашников».
- Может, там стоит и швабру заказать?
- Пусть сначала доильное оборудование сделают. Сумеют - закажем швабру...
И ТыДы http://riafan.ru/544166-syrovar-oleg-sirota-russkii-parmezan-neizbezhen-kak-krizis-kapitalizma