Поздравляю всех мусульман со священным праздником Курбан-Байрам!!!
Еще лет пять назад Г1урб совершали своими силами, дома на Катаяме. На пустующем земельном участке собиралась родня, мы резали жертвенное животное, разделывали и раздавали.
Теперь все стали деловыми: работа, командировки, учеба. И поэтому, последние несколько лет совершаем Г1урб на дому у профессионала мясника в пригороде Грозного, у которого, предварительно скинувшись всемером, покупаем бычка, которого он сам режет и разделывает в соответствии с правилами жертвоприношения, фасует по пакетам и отдает нам готовые "г1урбан дакъош".
Все удобно, как-то по современному и (инша Аллах) не противоречит исламу.
В прошлом году, доля (1/7 бычка) мне выходила в 7 тысяч (в общем "на глаз" оценили скотину в 42 тысячи), но в этом году цены значительно подскочили и составляют 8-9 тысяч за долю.
Есть конечно вариант подешевле: зарезать барана (6-7 тысяч), но мяса все-таки выходит поменьше и любителей баранины намного меньше чем говядины.
Но это все хлопоты перед священным ритуалом.
Всех с наступающим праздником Курбан-байрам!
Г1урба массери Дала къобал дойла!
На фото г1урб 2007.