про шведские булки с интересной формовкой
пью обезжиренный кефир и уговариваю себя, что они не вкусные и мне достаточно запаха)) пока справляюсь)
это вариант классических шведских булочек с корицей и кардамоном, который в первую очередь заинтересовал меня своей формовкой. нашла ролик в котором прекрасный швед Мартин Йоханссон её понятно демонстрирует.
сделала дрожжевое сдобное и мягкое тесто с кардамоном,
часть теста испекла вчера, вторую отправила в холодильник. эти сегодняшние)
если нужны подробности, дайте знать. тогда постараюсь все описать. а вообще по ссылке http://litemer.paindemartin.se/2012/01/nattjasta-kanelbullar/ его вариант этих булок. я его рецептурой не пользовалась. варганила по ощущениям)
это вариант классических шведских булочек с корицей и кардамоном, который в первую очередь заинтересовал меня своей формовкой. нашла ролик в котором прекрасный швед Мартин Йоханссон её понятно демонстрирует.
Click to viewсделала дрожжевое сдобное и мягкое тесто с кардамоном,
часть теста испекла вчера, вторую отправила в холодильник. эти сегодняшние)
если нужны подробности, дайте знать. тогда постараюсь все описать. а вообще по ссылке http://litemer.paindemartin.se/2012/01/nattjasta-kanelbullar/ его вариант этих булок. я его рецептурой не пользовалась. варганила по ощущениям)