По многочисленным просьбам...НУГА.

Mar 15, 2009 20:47






200г белого шоколада -(В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОЛОЖУ ПОБОЛЬШЕ)
125г сливочного масла  ( МОЖНО СМЕЛО ПОЛОЖИТЬ МЕНЬШЕ)
100г очищенных грецких орехов ( ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ ВКУСА,Я ПОЛОЖИЛА 50гр)
50г разноцветных цукатов
2 ст.л.изюма  (тоже всё от вкуса,можно меньше,можно больше)

Масло и шоколад поместить в посуду и поставить на водяную баню.Постоянно помешивать,пока смесь не станет однородной.Изюм залить кипятком на 10 минут.Орехи крупно порубить.Цукаты нарезать небольшими кубиками.Добавить орехи,цукаты и изюм в смесь масла и шоколада и поставить в холодильник на 2 часа.
на столе растелить пищевую пленку и на нее выложить приготовленную массу,придав ее форму колбаски.Обернуть пленкой,свернуть и положить в морозилку на 1 час.C готовой нуги снять пленку и нарезать на кружочки.

Очень  сытно ,калорийно,но вкусно.Иногда можно себя и побаловать!!!!  Всем приятного аппетита!!!

Кулинария

Previous post Next post
Up