Магазин чая и кофе Мандрагора
- Дружеская реклама. Пост не проплачен. -
Хотим рассказать вам о замечательном магазине Мандрагора в Рованиеми. Здесь продаются только лучшие сорта кофе арабика, чай на развес, вкусный шоколад, сладости, а также экологические продукты.
Кофе - это один из самых популярных напитков в Финляндии. В среднем, настоящий финн за день может выпить от пары чашечек до десятка чашек кофе. Тем не менее, по настоящему хороший кофе - это большая редкость в Финляндии - как в кафе, так и в магазинах. Конечно, смотря с чем сравнивать, у каждого свое мнение по поводу того, что такое хороший кофе. Тем не менее, магазин Мандрагора с большим ассортиментом кофе и шоколада никого не оставит равнодушным!
Финны очень плохо разбираются в чае - это не самый популярный напиток в Финляндии. Они успешно заменяют его Колой или другим лимонадом, поэтому в гостях или в кафе часто приходится довольствоваться классическим Липтоном в пакетиках (в лучшем случае). Мандрагора стала решением этой "проблемы".
Магазин Мандрагора был основан в 2007 году иммигранткой из Чехии Бланкой Шустеровой. Оказавшись в Рованиеми, Бланка быстро заметила, что выбор кофе и чая в супермаркетах и магазинах города весmма скудный. В течении 10 месяцев после приезда Бланка начала свой бизнес и открыла магазин чая и кофе Мандрагора. Теперь Мандрагора радует жителей Лапландии и Рованиеми действительно хорошим кофе и чаем. В дополнение к чаю Мандрагора предлагает замечательный австрийский шоколад, а так же много других сладостей.
Магазин Мандрагора находится прямо в центре Рованиеми, в 2-х минутах ходьбы от площади Лорди. Находясь на площади Лорди, повернитесь спиной к набережной и идите прямо до первого перекрестка, поверните направо и через 20 метров полевой стороне вы увидите магазин. Адрес магазина Rovakatu 31, 96200 Rovaniemi. Магазин открыт в будни с 11 до 18, в субботу с 11 до 15 часов. Время работы в праздники может отличаться.
Бланка очень энергичная и целеустремленная девушка, которой не безразличен здоровый образ жизни и правильное питание. Поэтому в своем магазине она старается продавать только качественные и органические продукты, то есть выращенные и обработанные без использования пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок и генетически-модифицированных продуктов. Для Бланки ее магазин - это как маленький ребенок, который отнимает много сил и времени, но постоянно радует своими успехами. Кроме того в магазине всегда царит дружелюбная и радостная атмосфера, Бланка и ее помощники всегда помогут вам сделать правильный выбор и найти подходящий сорт чая или кофе.
Большая часть чая и кофе в Мандрагору поставлены чешской компанией Oxalis, которая постоянно создает новые сорта чая и ароматы кофе. Компания также дает клиентам возможность создавать свои собственные продукты. Например в Финляндии очень любят лакрицу, поэтому специально для Мандрагоры делают чай и травяные настойки с лакрицей.
Чай
Магазин Мандрагора отличается от других чайных магазинов тем, что практически весь чай и кофе продаются на развес, что позволяет вам купить именно то количество чая или кофе которое пожелаете.
В магазине продают всем известные сорта зеленого и черного чая, такие как китайский крупнолистовой или японский с жасмином, чай с бергамотом или цейлонский. Так же Мандрагора может предложить вам более изысканные сорта чая: пуэр, оолонг, белый, чайные цветки или тибетский чай.
Различные ароматные вида чая придадут пикантности любому чаепитию. Для любителей сладенького есть различные сочетания из сухих ягод и фруктов, которые можно заваривать и пить горячими, либо добавить кубики льда и пить холодными.
Отдельно стоит упомянуть о таких напитках как ройбуш, мате и сенча. Их сложно назвать чаем из-за их необычного происхождения и уникального вкуса. Подробнее об экзотических и не очень сортах чая вы сможете узнать в магазине.
Кофе
Самые известные кофейные деревья - это арабика и робуста из которых делают практически весь кофе. Арабика отличается своим мягким и насыщенным вкусом, но более высокой ценой. Робуста обычно содержит в два раза больше кофеина, чем арабика. Большинство магазинов и кафе предпочитают экономить на кофе, и покупают зерна робусты. В Мандрагоре же вы найдете только вкусную и ароматную Арабику! Помимо сорта дерева на вкус кофе влияет местность где выросло дерево, поэтому арабика из Бразилии или Уганды будет обладать весьма отличающимся вкусом. В магазине Мандрагора вы найдете впечатляющий выбор кофе из различных стран и районов, а так же кофе с ароматизаторами, например, со вкусом ликера Baileys, карамели или даже яблока и корицы. Более того, так как Бланка заказывает кофе маленькими порциями, свежесть кофе гарантирована. Так же как и чай, практически весь кофе продается в зернах и на развес, при желании вам помелют кофе до нужного помола. Не бойтесь спросить совета, о том какой сорт зерен лучше подойдет для вашего любимого вида кофе.
Шоколад
В Мандрагоре шоколад продается не простой, а сделанный в ручную из органических продуктов и отвечающий стандартам справедливой торговли (Fair Trade). В продаже шоколад двух марок, австрийской фирмы Josef Zotter и латвийской Emils Gustaus.
Компания Josef Zotter закупает зерна какао напрямую у производителей в странах Южной и Центральной Америке, а так же в Африке. Затем зерна какао бобов поступают на одну из немногих шоколадных фабрик в Европе, где их обжаривают и перемалывают определенным способ в зависимости от их происхождения - это делает вкус шоколада уникальным и насыщенным. Далее, шоколад делают из бобов практически вручную, в результате чего достигается высокое качество и прекрасный вкус.
Обязательно обратите внимание на уникальный дизайн упаковки шоколада, выполненный художником специально для каждого вида шоколада Зоттер. Кстати о видах шоколада: шоколад Josef Zotter отличается разнообразием вкусов и наполнителей, из их продукции любой даже самый привередливый покупатель найдет что-то себе по вкусу! Например: шоколад с нуга из разных орехов, батончики с любыми начинками от абрикоса до текилы с солью, шоколад для готовки, питьевой шоколад и многое другое. Есть еще шоколад Лабооко, который содержит только бобы одного сорта, выращенные в одном регионе.
Шоколад фирмы Emils Gustaus не уступает по качеству шоколаду Зоттер. Почти весь шоколад делается вручную из тщательно отобранных ингредиентов. Уникальная форма, нежный вкус, тонкий аромат - это главные отличительные черты шоколада Эмиля Густава. Так же как и шоколад Зоттер, шоколад Эмиля Густава доступен в большом ассортименте: от темного шоколада из высококачественного какао до трюфельных конфет с различными ягодными и фруктовыми начинками. Стоит отметить, что в шоколад Эмиля Густава все начинки добавляются целыми или крупно рублеными, что красиво и аппетитно смотрится, а так же уникальный вкус добавки сохраняет свежесть и насыщенность.
Посуда и аксессуары
В Мандрагоре вы сможете найти различные принадлежности для приготовления ароматного чая или кофе. В ассортименте есть металлические кофеварки Bialleti, которые идеально подходят для приготовления кофе в домашних условиях, так как не занимают много места, но варят замечательный еспрессо или капучино. Ознакомьтесь с продукцией Bialleti http://bialetti.ru/, часть их продукции вы сможете найти на прилавках Мандрагоры.
Еще один бренд, чья продукция представлена в Мандрагоре - это датская фирма Bodum, которая производит кофейную и чайную посуду, а так же кухонную утварь. Отличительная черта Bodum - это простой, но уникальный дизайн и высокая функциональность. Познакомиться с продукцией фирмы Bodum можно здесь http://www.bodum.com/int/ru/ . В магазине в Рованиеми вы найдете принадлежности для заваривания кофе и чая от Bodum, кружки, чашки и стаканы, кофемолки и некоторые другие аксессуары. В самом начале нашего кофейного путешествия, когда мы только открыли для себя Мандрагору, мы купили кофемолку от Bodum. Нам настолько полюбилась продукция Bodum, что теперь у нас есть еще и кружки для эспрессо и каппучино, а также кухонный миксер и тостер от этой фирмы. Горячо рекомендуем!
В Мандрагоре вы найдете большой выбор чайников для заваривания чая в стиле модерн или в традиционном китайском стиле, различные кофейники, маленькие ситечки для порционного заваривания чая, красивые и удобные чашки любых размеров и много других аксессуаров для чайных и кофейных церемоний.
Так же у вас есть возможность заказать товары из Мандрагоры по почте, эта услуга доступна только жителям Финляндии, подробнее можно узнать здесь http://mandragora.fi/
P.S. Не забудьте спросить о новинках, когда будете в магазине!
* * *
Мы разрешаем использовать текст и фотографии в интернете при указывании прямой ссылки на первоисточник.
Если вы постите в Фейсбуке или Вконтакте, укажите ссылку на нашу страницу в этих сетях facebook.com/tvoirovaniemi или vk.com/tvoirovaniemi.