Моравская Валахия

Feb 21, 2015 01:39

есть такой регион в Чехии. Очень славится местной кухней и популярен у туристов.

image Click to view



В Чехии в регионе Моравская Валахия, в поселке Велке Карловице намечается праздник еды, на котором всем желающим предложат продегустировать блюда местной кухни. Гости фестиваля попробуют традиционные валашские блюда, а также Святомартинское вино и медовый ликер с горьковатым привкусом ароматных трав.

Иначе этот ликер называют «Валашский пенициллин». Праздник состоится с 11 по 18 ноября. Звездой фестиваля станет известный в Чехии итальянский повар Эммануэль Риди, пишет Gotovim.ru.

image Click to view



Местное население это потомки переселившихся сюда в XIV столетии валахов. Они ассимилировались и перешли на славянское наречие но до сих пор сохраняют черты быта валашских пастухов. Также в их наречии можно найти несколько исконно валашских терминов как бачэ, брынза, стрынга и т. п.

Моравский валах. гравюра XVIII столетия



В его руках знаменитый карпатский топорик-"валашка", получивший свое название как раз от Моравской Валахии





Деревянная скульптура валашского пастуха в Солянах. Кого то он мне напоминает;)



Да неужели?!!!! Не может быть!!!!!


Хотя всякое бывает. Вот, например, у знаменитой переводчицы румынской поэзиии Ирины Мудриченко есть такие замечательные строки:

Мы с тобой конечно же бродили
(Вспомнишь-вспомнишь поздно или рано),
Там где целя в небо клювы-шпили,
Всё летят столетьями Градчаны.
И над Влтавою вершилось диво
Наших рифм и взглядов поединка.
На моей ладони ты чертила
Пентаграмму майстера Майринка.

А ещё однажды в Бухаресте
(Этот город ты не помнишь точно)
Мы случайно заблудились вместе
В пьяной синеве купальской ночи.
Шёл туман от Дымбовицы, таял
За витой кладбищенской оградой.
И в моих глазах ты прочитала
Всё, что плёл нам домнул Элиаде.


За сим всем спокойной ночи. Ваш виртуальный путешественник TverBelarus

Виртуальные путешествия, Дакия-Романия, романтическая поэзия, Богемия и Моравия, Неожиданные Открытия

Previous post Next post
Up