урожайное-летнее
МОЧЕНАЯ КРАСНАЯ СМОРОДИНА
смородина красная
для заливки: на 1 л воды - 0,5 кг сахара, корица, гвоздика
Отобрать веточки крупной красной смородины, допустимо с небольшими листочками. Можно сделать небольшие букетики, связав ниткой по нескольку веточек. Промытые веточки с ягодами поместить в банки.
Вскипятить воду с сахаром, корицей и гвоздикой. Остудить, залить смородину, укупорить крышками. Хранить в холодном месте.
( источник )
