Мамин завтрак

[tuteyshaya]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[tuteyshaya]

Ну, конечно!

[vetlanovna]

Тоже добавляю муку и лучок, вкусно!

[tuteyshaya]

Ради интереса можно попробовать без муки, большой разницы не будет.

[annastorm]

Аня, а драники должны быть хрустящими?

[tuteyshaya]

По классике, если они не входят в блюдо "в горшочке", обязательно хрустящими, с корочкой. Просто драники едят только горячие и хрустящие. Если же они остыли, то их запекут в горшочке с различными подливами, будет совсем другой вкус.

Есть еще бабка - драничное тесто, замеченное в горшке или форме.

[annastorm]

Спасибо что объяснила, а то путаюсь с ними

[tuteyshaya]

Да это всё вариации, как с борщом - у каждого он свой. Но хрустеть со сковородки должны! Кстати, мучные скрипят меньше, чем без муки.

[chekasia]

Я вообще ничего не добавляю и тру на свекольной терке🤨

[tuteyshaya]

А я на мелкой, у кого как заведено было:)

[chekasia]

У нас было заведено тоже на обычной,а потом я как-то такие попробовала. Очень удобно делать на раз, хруст отличный, я иногда себе одной просто делаю один такой драник на сковородку))) попробуй, вдруг понравится.

[tuteyshaya]

Спасибо! Обязательно попробую!

[homsa_kil]

Ох, с грибами мечта. Я сегодня пекла готовые, мостовский фермер делает, и ... кисловатые какие-то (((

[tuteyshaya]

Как ни странно звучит - приезжай в гости, сделаю с грибами:)))

[homsa_kil]

))) запомню приглашение )))

[feona2003]

Я тоже запомню на всякий случай))