Сестра подсадила на это нежнейшее сладкое чудо. Ела губами, вкусно до невозможности, готовится быстро и без особых хлопот. Сестра рецепт нашла в интернете, поэтому возможно я никого и не удивлю, все пробовали, но рецептом все равно поделюсь, вдруг кого-нибудь осчастливлю.
Кокосовый кухен
1 яйцо
1 стакан кефира
3/4 стакана сахара
пакетик разрыхлителя
1,5 стакана муки
Все смешать
За секунду до пиздюлины
Вывалить в смазанную растительным маслом форму и разровнять.
В отдельной посуде смешать:
3/4стакана сахара
100гр кокосовой стружки
пакетик ванильного сахара
Все перемешать и равномерно распределить поверх теста.
И поставить в духовку 180-200 градусов на 20-25 минут. Готовый пирог достать из духовки, зубочисткой проверить готовность и горячим пропитать стаканом сливок или молока.
И наслаждайтесь! Приятного аппетита. Попробуйте, дорогие мои хозяюшки, не пожалеете.
Сфоткать целиком я,
как обычно не успела, но для наглядности запечатлела свой кусок. Вот.