Кабачковые оладьи
Был у меня кабачок один,средненький такой...в общем,ни туда,ни сюда...решила поджарить оладьи из него...тут и пришелся кстати совет от ksy_putan ...она советует замешивать тесто для этих оладьев прямо в дуршлаге...попробовала...эффектом довольна:никакой лишней жидкости))
Может ещё кому пригодится этот совет...