Пхеньянский ресторан "Корё" - не получившееся приобщение к культуре Северной Кореи

[tushinetc]

Решил я, друзья мои, приобщиться к культуре Северной Кореи и посетил единственный в Москве ресторан северокорейской кухни "Корё". Ну а что. Надо же попробовать, что же там едят, а заодно и открыть для себя новую культуру. Знакомство получилось так себе.

Comments

[kagury]

Ну, он вроде как не единственный. Я знаю на Лубянке еще, и приличный корейский ресторан есть у нас на Косыгина 13 (я про Сеул). Но тоже в подвале, увы.

А вообще, корейская еда специфическая сама по себе. И мне кажется, что у нас как-то адаптированно слишком все готовят, проще чем в Корее, хотя там тоже не сильно парятся, а про санитарию лучше вообще не думать.... Я как-то зашла руки помыть в ресторанчике... лучше бы не заходила.
Мне у них понравились пульгоги (бульгоги, не уверена в точности). Это тоненькие кусочки свежайшего сырого мяса, которые ты варишь или жаришь себе обычно сам (в горячем бульоне, например), к нему полагается куча травы всякой, лука и мелких закусок, и обязательно еще суп. Т.е. сам по себе процесс прикольный. А у нас уже готовую тарелку получаешь, а это не совсем то...

Правда, вот кимчи мне очень нравится. Пробовала и в Корее, и у нас разные виды, даже покупала пару раз в корейском магазинчике. Что-то острее, что-то более пряное, но мне все равно вкусно. Правда, кроме меня это никто дома не ест :)

[tushinetc]

Так это не просто корейский. Это именно официальный северокорейский ресторан. Поэтому ожидалось, что еда и обслуживание будут на высоте. Но не срослось(

[pataparat]

теперь наверное не скоро откроется

[tushinetc]

Да вся страна ещё не скоро откроется(((