Вот сообщество:
All About Tea. Сразу скажу, что практический смысл эта инфа имеет для "американцев", хотя многое там и само по себе интересно. Открыл и ведёт его Вадим Народицкий, владелец чайного интернет-магазина
Apollo Tea House.
А я -- клиент. И этим постом делюсь информацией. А если получается, что звучит как реклама, то так уж получается -- не всё ж и не всех надо ругать :)
Так вот, первый заказ в этом магазине я сделала в конце прошлого года, когда Вадим опубликовал в русаме (первое? я раньше не видела) предложение купить у него чай в качестве новогоднего подарка. А я как раз искала листовой зелёный чай с жасмином (для себя :)).
Тут надо вспомнить, что Штаты -- страна кофейная, а не чайная, и скорей всего эта традиция возникла во время войны за независимоть от Британии. Как бы то ни было, а найти нормальный листовой чай, да ещё такой, какой хочется, тут не очень просто, хотя и возможно -- надо знать места :) И вот, похоже, что магазин Вадима -- и есть то самое место (ну, одно из мест).
Заодно ещё заказала набор пробных чаёв и серии The Best of Earl Greys Sampler. И в результате потом уже купила нормальную порцию чуть ли не всех, которые входят в этот "пробник" (ну, не распробовала я с первого раза -- мне много выпить нужно, чтобы понять, что лучше :)).
Кстати и поделюсь впечатлениями.
На первое место поставлю Imperial Grey. У него "шоколадный" привкус. Это непривычно, и поначалу он мне не понравился, но я его заказала, потому что дочка захотела. И вот выяснилось, что после нескольких сенасов распробования, когда к этому вкусу немного привыкаешь, потом уже не можешь без него обойтись :) Сейчас это у меня главный чай дня.
Когда "Имперский" чай мне надоедает, перехожу на другие. Они все примерно на одном уровне. Superior Earl Grey -- такой... как бы это сказать... ну, наиболее "чистый грей", что ли из всех :) Buckingham Palace -- самый "крепкий" из них. К нему даже идёт молоко (ну, на мой вкус; вообще я очень не часто чай молоком порчу, но бывает :)). Baroness Grey по вкусу и виду похож на "Леди Грей", но наверное чуточку более кисленький...
Да, надо сказать, чтобы было понятно. Все эти чаи -- смеси разных чаёв и других растительных добавок (какие-то синенькие лепесточки, беленькие "венички", кусочки цедры и т.д.). Наверное есть и "просто чай", но я пишу о том, что люблю и пью сама. На мой взгляд с "греями от Вадима" плохо одно: у него нет именно его -- старого, доброго, классического "Earl Grey" (ну, или я не нашла...).
Зато теперь у меня по утрам дополнительная приятная забота появилась -- какой чай выбрать :) А когда дочка в гости приезжает, то ей предлагаю -- какой чай её душе сейчас хочется :)
Ну, и наконец, объявление. Сейчас Вадим придумал продавать какие-то роскошные и дорогие чаи со скидкой. Вот тут он всё объяняет:
Как обещал - скидка на высокосортные чаи. (Ну, и я, конечно же решила рвануть рубаху на груди, благо подходящий повод для безумных подарков самой себе близится... :))