Замок Белой Цапли находится недалеко от города Химедзи, на западе Японии. Построили его более 650 лет назад, чтобы защитить окрестности от сёгунов.
Система из трёх рвов делала замок практически неприступным. Сад, разбитый вокруг стен, представлял собой самый настоящий лабиринт, способный сбить с толку и запутать любого неприятеля.
Со временем замок достраивался и реконструировался многими императорами, и в итоге превратился в великолепный дворец.
Удивительным является то, что за свою нелёгкую многовековую историю замок никогда не был разрушен ни войной, ни пожарами, ни даже сильнейшими землетрясениями, которые в этой части Японии бывают достаточно часто.
Особенно красив замок в апреле, когда начинается цветение сакуры. В эти дни он похож на сказочный дворец изумительной красоты.
Не случайно Химедзи взят под опеку ЮНЕСКО, а его живописные постройки и окрестности часто используются "киношниками" для съёмок исторических картин.
P.S.Торт Черепаха - это тот самый случай, когда стоять и возиться с какой-то сложной выпечкой лень или просто нет времени, а удивить и порадовать своих домочадцев на скромном семейном празднике очень хочется. В женском журнале Woman’s Day вы найдете
торт черепаха рецепт с фото и многие другие рецепты, которые не требуют множество усилий и времени, но буду вкуснее и привлекательнее, чем торты из кондитерских. Ведь домашнюю выпечку кушать всегда приятнее!