Шампиньоны с картошкой в сметане
Ингредиенты
шампиньоны 400 гр. картошка 1 кг. сливочное масло 50 гр. сметана 100 гр.
Метод приготовления
Шампиньоны с картошкой и сметаной.
Шампиньоны почистить, разрезать на дольки положить в глубокую
сковородку, залить водой, чтобы накрыло грибы и варить минут 20,
добавить сливочное масло, очищенную и порезанную картошку, залить водой,
закрыть крышкой, тушить 20 минут, добавить сметану, потушить 10 минут,
посолить, поперчить, перемешать, положить
сверху лавровый лист, закрыть крышкой и минут через 10 можно подавать.