Варенье из черной смородины. Пятиминутка
На 1 кг ягод берут 1,3 - 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды. Приготовить сироп, довести до кипения. В кипящий сироп опустить отсортированные и промытые ягоды. Ягоды довести до кипения и варить ровно 5 мин, затем разлить в стерильные банки и сразу же укупорить.