Читал всякое про школьное питание. На фотографиях из столовой школы наткнулся на незнакомое слово: гарманджа
Оказалось, что сотрудники школы повесили табличку с неправильным написанием слова.
гарманже - специальное помещение для хранение запаса продуктов для текущего использования
.