Печенье "сливовая косточка"
Ингредиенты:масло сливочное - 100 г, Сметана - 100 г, Сахар - 40 г, Мука пшеничная - 250 г, Разрыхлитель - 0.5 ч. л., сливы.
В размягченное масло добавляем сметану и перемешиваем, добавляем сахар, разрыхлитель и муку и снова пермешиваем. Замешиваем тесто и ставим на 1 час в холодильник. Сливу режем на половинки. Через час, достаем тесто, раскатываем на маленькие шарики, внутрь каждого шарика кладем сливу. И выпекаем до-готовности.
Очень вкусные печеньки.